Beschreibung
Dank der roten Linse hat diese Sorte Nudeln eine fast leichte rosa Farbe. Sie sind reich auf Eisen, Proteine und andere Nahrungsstoffe. In Kombination mit dem qualitativem Semolinenmehl ist deren Geschmack und Struktur von anderen,klasischen Nudeln überhaupt nicht zu entscheiden. Sie beinhalten weniger Gluten, machen mehr satt und “beglücklichen die Geschmackskanäle”. Diese Nudeln werden alle lieben , von Veganen bis zu ganz nomralen Konsumenten. Gleichzeitig passen sie zu jedem eurem beliebtem Rezept.
Bestandteile: Semolina Mehl (60%), Mehl aus der roten Linse (40%).
17% Protein.
Nutritional values (per 100g)
Energy 1431 kJ – 342 kcal
Fat 0.8 g
Of which saturates 1.0 g
Carbohydrate 63.2 g
Of which sugars 0.1 g
Fibre 5.9 g
Protein 16.6 g
Salt 0.1 g
Nährwerte
Energie
Fette
Davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate Davon zucker Fibre Ballaststoffe Salz
100 g
1431 kJ – 342 kcal
0,8 g
1,0 g
63,2 g 0,1 g 5,9 g 16,6 g 0,1 g
RI %/ 100 g*
17 %
1 % 5 %
24 % 0,1 % 20 % 33 % 2 %